La gastronomía Caripiteña está conformada por los platos típicos del Oriente Venezolano aunque también forman parte de ésta algunos platos especiales.
Entre ellos están la preparación de la guaraguara en sopa (sancocho), el conchuo o busco en coco y curry asi como muchos otros platos traídos desde otras latitudes; pero que con el tiempo se han vuelto parte de los comensales Caripiteños.
Por supuesto no pueden faltar la cachapa con queso ‘e mano, la arepa raspada preparada en fogón de leña, el casabe para acompañar las sopas, el chocolate para deleitarnos con una buena galleta de soda. #caripito #www.caripito.com
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